Turquia 1912 Lozan’da Türk mutfağını tanıttı.

Turquia 1912 Lozan’da Türk mutfağını tanıttı.

İsviçre Türk Öğrenci Derneği Turquia 1912, Lozan Ecublens’da düzenlenen “Fête interculturelle” festivalinde yer alarak Türk yemeklerini tanıttı.

Haber: Eyüp Ayvaz
LOZAN - İsviçre Türk Öğrenci Derneği Turquia 1912, Lozan Ecublens’da düzenlenen “Fête interculturelle” festivalinde yer alarak Türk yemeklerini tanıttı.  İsviçre Türk öğrenciler derneği başkanı Sinan Şencan.isviçre’deki öğretim gören Türk ögrencilerle birlikte en iyi şekilde Türk kültürünü ve mutfağını tanıttı.

Festivalde Türk mutfağı standını Elif’in Ev Yemekleri(Meze Box) ile oluşturan öğrenciler festivale katılan İsviçrelilere Türk mutfağından klasik lezzetleri tatma imkanı sundu.

Festivalde yer alan Portekiz, İspanya, Makedonya gibi farklı milletlerden organizasyonlar, stantlar açarak kendi ülkelerinin yemeklerini, kültürlerini tanıttı. Covid-19 önlemleri gereği aynı anda 950 kişinin kabul edildiği festivalde ayrıca müzik ve dans gösterileri oldu.

Turquia 1912 derneği ve Elif’in Ev Yemeklerinin oluşturduğu ve oldukça beğenilen Türk standında ise zeytinyağlı yaprak sarma, çiğ köfte, haydari, içli köfte, çoban salatası, gavurdağı salatası; köfte, sucuk; baklava; Türk kahvesi ve çay gibi Türk mutfağı klasikleri yer aldı. 

Turquia standını ziyaret eden Ecublens Belediye Başkanlığından Germain Schaffner ve eşi, Türk yemeklerini ve Türk kahvesini tattı. Yemekleri çok beğenen Schaffner, kendisinin de bir ETH Zürih mezunu olduğunu söyledi ve katılımları sebebiyle emeği geçen öğrencileri tebrik etti.

Turquia 1912 derneği adına da Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Şencan, organizasyonda Türk mutfağını temsil etme teklifi kendilerine geldiğinde festivalde Türk kültürünün temsilsiz kalmaması adına bu sorumluluğu severek üstlendiklerini söyledi ve Ecublens organizasyon komitesine teşekkür etti. Şencan, ayrıca Elif’in Ev Yemekleri’ne, organizasyon komitesinden Uğraş Güzel’e ve gönüllü olarak stantta yer alan Zürih, Cenevre ve Lozan’dan gelen üyelerine, arkadaşlarına özel emekleri ve kendilerini bu festivalde yalnız bırakmadıkları için çok teşekkür etti.

tgt1.jpgtgt2.jpg

Bu haber toplam 2953 defa okunmuştur

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.