ZÜRİH– Gıda devi Nestlé, İsviçre’de satılan bir bebek maması ürünü için yeniden geri çağırma kararı aldı. Watson’un İsviçre Ekonomi Bakanlığı (WBF) açıklamasına dayandırdığı haberine göre, Nestlé, “Beba Optipro1” adlı bebek sütüne ait bir parti ürünü, Cereulid adlı toksinin tespit edilmesi nedeniyle tedbir amaçlı olarak piyasadan çektiğini duyurdu.

Nestlé tarafından yapılan açıklamada, söz konusu partide tespit edilen Cereulid miktarının Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) yeni tavsiye sınırlarının altında olduğu, buna rağmen tüketici güvenliği gerekçesiyle geri çağırma kararı alındığı belirtildi. Geri çağırma işlemi, ilgili kantonal denetim makamlarıyla iş birliği içinde yürütülüyor.

60’tan fazla ülkede benzer geri çağırmalar

Haberde aktarıldığına göre, sorun yalnızca Nestlé ile sınırlı değil. Watson’un bildirdiğine göre, Danone, Lactalis ve İsviçreli üretici Hochdorf dahil olmak üzere çok sayıda bebek maması üreticisi, 60’tan fazla ülkede Cereulid riski nedeniyle benzer geri çağırmalar gerçekleştirdi.

Sektör kaynakları, kontaminasyonun kaynağının, bebek maması üretiminde kullanılan ve Çin menşeli bir tedarikçiden temin edilen kirli yağ olduğunu belirtiyor.

Isıya dayanıklı toksin

Sağlık otoritelerine göre Cereulid, bakteriler tarafından üretilen son derece ısıya dayanıklı bir toksin. Alımından 30 dakika ile 6 saat sonra ani mide bulantısı, kusma ve karın ağrısına yol açabiliyor. Toksin, kaynatma, pişirme veya pastörizasyonla yok edilemiyor.

Yetkililer, geri çağırma listesinde yer alan ürünleri kullanan ailelerin, mamaları kesinlikle tüketmemesi ve Nestlé’nin duyurduğu iade prosedürlerini takip etmesi çağrısında bulunuyor.