Almanya’da gıda alışverişi denildiğinde en ucuz adresler olarak öne çıkan Aldi ve Lidl, 2026 yılında da fiyat rekabetini sürdürüyor.

Uzmanlara göre, her ne kadar bu iki zincirde alışveriş diğer marketlere kıyasla daha hesaplı olsa da, gıda fiyatları genel olarak tarihin en yüksek seviyelerinde seyrediyor.

İndirim yarışı sürüyor

Sektör yayını Lebensmittel Zeitung’un aktardığına göre, iki dev indirim marketi de haftalık alışverişte “en ucuz” algısını korumak istiyor. Ancak bu rekabet, tüketicilere bu yıl sınırlı bir rahatlama sağlıyor. Çünkü indirimler ağırlıklı olarak marketlerin kendi markalarında görülürken, markalı ürünlerde fiyatlar yüksek kalmaya devam ediyor hatta bazı ürünlerde artış sürüyor.

Aldi, yıla yeni fiyat indirimleriyle başladı ve yaklaşık 40 üründe fiyat düşüşüne gitti. İndirim yapılan ürünler arasında pirinç, ekmek çeşitleri ve domuz eti gibi tüketim ürünleri yer aldı. Rakip Lidl ise kendisini fiyat lideri olarak konumlandırmayı sürdürdü. Lidl, düşük fiyat politikasını verimli operasyonlar ve sınırlı ama hedefli ürün gamı ile açıkladı.

Markalı ürünler ucuzlamıyor

Lebensmittel Zeitung’un düzenli olarak yaptığı indirim marketi fiyat araştırması, tüketicinin cebine yansıyan bir ucuzlama olmadığını ortaya koydu. Araştırmaya göre, incelenen hiçbir markalı ürün geçen yıla kıyasla daha ucuz değil.

Fiyat düşüşleri neredeyse yalnızca hammadde maliyetlerinin gerilemesinden yararlanan özel markalarda görülüyor.

Örnekler dikkat çekiyor

Bazı ürünlerde tablo çarpıcı. Örneğin, indirim marketlerinde zeytinyağı geçen yıla göre yaklaşık 80 cent daha ucuz. Buna karşın, çikolata, et ve kahve gibi ürünlerde özel markalar bile zamlandı.

Uzmanların verdiği bilgilere göre, 450 gramlık Nutella 4 Ocak 2025’te 3,49 Euro iken, altı ay sonra 3,79 Euro’ya yükseldi ve bu seviyede kalmaya devam ediyor.

Özel markalar da pahalılaştı

Dikkat çeken bir başka nokta ise, özel markaların markalı ürünlere göre hala daha ucuz olması, ancak fiyatlarının bir yıl önceki markalı ürün seviyesine yaklaşmış olması. Buna örnek olarak, Aldi’de satılan “Unser Bester” kahvesi gösteriliyor. Kilogramı 7,59 Euro olan bu ürün, 2025’in başında 7,99 Euro’dan satılan Jacobs Krönung ile neredeyse aynı fiyat seviyesine gelmiş durumda.

ARTI49