BERN – İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Dairesi (FSVO), Migros, Coop ve Denner mağazalarında satışa sunulan bazı gıda ürünlerinde Listeria bakterisi tespit edildiğini açıkladı. Yetkililer, sağlık riski nedeniyle söz konusu ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini bildirdi.
Watson’ın aktardığına göre, Denner’de satılan bir sandviçte Listeria bakterisine rastlanırken, geçen hafta Coop ve Migros mağazalarında satışta olan füme somon ürünlerinde de aynı bakterinin izleri bulundu.
Yetkililer, üç olayın son dönemde etkili olan sıcak hava dalgalarıyla bağlantılı olmadığını, ürünlerin şirketlerin ve kantonların yürüttüğü rutin kontroller sırasında tespit edildiğini vurguladı.
FSVO, yapılan denetimlerin gıda güvenliği sisteminin düzgün çalıştığını gösterdiğini belirterek, risk taşıyan ürünlerin derhal raflardan kaldırıldığını ve geri çağırma sürecinin başlatıldığını açıkladı.
Özellikle risk grubundakiler dikkat
Listeria monocytogenes bakterisinin neden olduğu listeriyoz hastalığı, gıda yoluyla bulaşıyor. Hastalık özellikle bağışıklık sistemi zayıf kişiler, hamile kadınlar, yeni doğan bebekler ve yaşlılar için ciddi tehlike oluşturuyor.
Uzmanlar, sağlıklı bireylerde enfeksiyonun hafif belirtilerle atlatılabileceğini veya hiç belirti göstermeyebileceğini ifade ediyor. Ancak bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ağır sağlık sorunlarına ve bazı durumlarda ölüme yol açabileceği uyarısında bulunuluyor.
Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Dairesi, geri çağırmanın yalnızca belirli ürün numaraları ve son kullanma tarihlerini kapsadığını belirterek, tüketicilerin satın aldıkları ürünleri dikkatle kontrol etmelerini istedi.