BERN – Yanlış beslenme alışkanlıklarının sağlık üzerindeki etkileri bir kez daha ortaya kondu. Watson’un, Nature Medicine dergisinde yayımlanan araştırmaya dayandırdığı habere göre, İsviçre’de her yıl 4.000’den fazla kişi beslenmeye bağlı kalp hastalıkları nedeniyle hayatını kaybediyor.
Küresel tablo daha da ağır
Araştırmaya göre dünya genelinde:
• Her yıl 4 milyondan fazla ölüm
• Kalp hastalıklarıyla bağlantılı
• Ve bu ölümlerin önemli bir kısmı yanlış beslenmeden kaynaklanıyor
En büyük risk: Tuz ve sağlıksız beslenme
Uzmanlara göre ölümlere yol açan başlıca nedenler:
• Aşırı tuz tüketimi
• Yetersiz sebze, meyve ve tam tahıl tüketimi
• İşlenmiş et ve şekerli içecekler
• Trans yağlar
İsviçre ortalamanın altında ama risk sürüyor
İsviçre’de ölüm oranı küresel ortalamanın altında olsa da:
• Yıllık yaklaşık 4.200 ölüm
• On binlerce yıl sağlıklı yaşam kaybı kaydediliyor.
Uzmanlardan çağrı
Araştırmacılar, bu tabloyu değiştirmek için:
• Sağlıklı gıdaların tüketiminin artırılması
• Zararlı ürünlerin azaltılması
gerektiğini vurguluyor.
Çarpıcı manşet alternatifleri
• Sessiz tehlike: İsviçre’de her yıl 4.000 kişi bu yüzden ölüyor
• Tabakta başlayan risk: 4.000 ölümün nedeni beslenme
• Aşırı tuz ve yanlış beslenme can alıyor
• Görünmeyen tehlike: Beslenme alışkanlıkları ölüme götürüyor
• Her gün sofrada: Ölüm riskini artıran alışkanlıklar
Ben