AARAU – Günlük hayatta stres, yalnızlık ya da can sıkıntısı gibi duygularla başa çıkmak için yemek yemek, çoğu kişi için sıradan bir davranış gibi görülüyor. Ancak uzmanlara göre bu durum, uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Nau.ch’de yer alan ve Aargau Kantonal Hastanesi (KSA) uzmanlarına dayandırılan habere göre, özellikle çikolata, dondurma ve fast food gibi yüksek kalorili yiyecekler, duygusal yeme alışkanlığında en çok tercih edilen gıdalar arasında yer alıyor.
BEYİN ÖDÜL SİSTEMİ TETİKLENİYOR
Endokrinoloji ve metabolizma uzmanı Dr. Annic Baumgartner, stresli anlarda tüketilen şekerli gıdaların beyinde ödül merkezini harekete geçirdiğini belirtiyor. Bu süreçte salgılanan endorfinler, kısa süreli rahatlama ve mutluluk hissi sağlıyor.
Ancak bu etkinin geçici olduğunu vurgulayan uzmanlar, duygusal yemenin zamanla alışkanlığa dönüşebileceğini ve kişinin sorunlarla sağlıksız şekilde baş etmeye başlamasına neden olabileceğini ifade ediyor.
GENETİK VE ALIŞKANLIKLAR ETKİLİ
Habere göre, duygusal yeme davranışı sadece alışkanlıklardan değil, aynı zamanda genetik yatkınlıktan da kaynaklanabiliyor. Bazı kişiler stres anlarında yiyeceklere daha hızlı yönelirken, bu durum disiplin eksikliğinden ziyade biyolojik bir eğilim olarak değerlendiriliyor.
Ayrıca çocuklukta kazanılan alışkanlıklar ve reklamların “kendini ödüllendir” gibi mesajları da bu davranışı pekiştiriyor.
CİDDİ HASTALIKLARA YOL AÇABİLİR
Uzmanlara göre duygusal yeme alışkanlığı uzun vadede:
• Obezite
• Diyabet
• Yüksek tansiyon
• Kalp-damar hastalıkları
• Uyku apnesi ve bazı kanser türleri
gibi ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırlıyor.
Araştırmalar, vücut kitle indeksi 30’un üzerinde olan bireylerde ölüm riskinin yüzde 50 arttığını gösteriyor.
ÇÖZÜM: FARKINDALIK VE ALTERNATİF DAVRANIŞLAR
Uzmanlar, duygusal yeme ile başa çıkmanın ilk adımının farkındalık geliştirmek olduğunu belirtiyor. Kişinin ne zaman ve neden yemek yediğini anlaması büyük önem taşıyor.
Alternatif olarak:
• Yürüyüş yapmak
• Müzik dinlemek
• Kitap okumak
• Sosyal destek almak
gibi yöntemler öneriliyor.
Gerekli durumlarda ise psikolojik destek ve beslenme danışmanlığı alınmasının önemli olduğu vurgulanıyor.