Brüksel / Strasbourg — Avrupa Parlamentosu’nda tarım reformu görüşmeleri sırasında dikkat çeken bir teklif sunuldu: “Burger, sosis, biftek” gibi terimler yalnızca gerçek et ürünlerinde kullanılmalı. Vejetaryen burger gibi bitki bazlı ürünler bu isimleri artık taşıyamayabilir.
Tarım, gıda ve tedarik zincirine yeni düzenlemeler getirecek paketin yol haritası bugün belirlendi. AB milletvekilleri, ete alternatif ürünlerin daha sıkı etiketlenmesini savunuyor. Teklif kabul edilirse, bitki esaslı burgerler “vejetaryen et ürünü” gibi tanımlamalarla satışa sunulacak.
Bu kısıtlama kabul edilirse hem gıda pazarı hem tüketici hakları açısından büyük değişimler kapıda.