ZÜRİH- İsviçre’de satışa sunulan ve kilogram fiyatı 700 Frank’a kadar çıkan Manuka balı, kalite ve fiyat tartışmalarının merkezinde yer alıyor. Doğal antibakteriyel özellikleriyle bilinen bu bal, yüksek fiyatıyla dikkat çekerken, tüketicilerin aklına ürünün gerçekliği ve kalitesi konusunda sorular getiriyor.

Manuka Balı Nedir?

Manuka balı, Yeni Zelanda ve Avustralya’ya özgü Manuka bitkisinin nektarından elde ediliyor. Özellikle antibakteriyel özellikleri nedeniyle doğal bir şifa kaynağı olarak tanıtılıyor. Balın etkinliğini belirlemek için kullanılan “UMF” (Unique Manuka Factor) ve “MGO” (Methylglyoxal) değerleri, ürünün kalitesini ve fiyatını doğrudan etkiliyor.

Tüketici Koruma Örgütleri Uyarıyor

İsviçre’deki tüketici koruma örgütleri, piyasada satılan yüksek fiyatlı Manuka balının her zaman vaat edilen kaliteyi sunmayabileceği konusunda uyarıyor. Ürünlerin büyük bir kısmında belirtilen antibakteriyel seviyeler gerçeği yansıtmayabiliyor. Bu nedenle, tüketicilerin güvenilir ve sertifikalı ürünleri tercih etmeleri öneriliyor.

Piyasada Sahte Ürün Riski

Manuka balına olan talebin artmasıyla birlikte sahte ürünlerin de çoğaldığı belirtiliyor. Uzmanlara göre, dünya genelinde satılan Manuka balı miktarı, Yeni Zelanda’daki yıllık üretim kapasitesini aşmış durumda. Bu durum, sahte veya düşük kaliteli ürünlerin piyasaya sürüldüğünü gösteriyor.

Bal Gerçekten Bu Fiyatı Hak Ediyor mu?

700 Frank’a kadar çıkan fiyat etiketleri, tüketiciler arasında soru işaretlerine neden oluyor. Bazı uzmanlar, Manuka balının tıbbi özelliklerinin bilimsel olarak kanıtlanmış olsa da bu fiyat seviyelerinin spekülatif olduğunu ve daha uygun fiyatlı alternatiflerin de benzer faydalar sunabileceğini belirtiyor.

Uzman Görüşleri

Beslenme uzmanları, Manuka balının sağlık yararlarının abartılmaması gerektiğini ve dengeli bir diyetin bu tür pahalı ürünlere olan ihtiyacı azaltabileceğini ifade ediyor. Balın tıbbi kullanımının doktor tavsiyesiyle yapılması gerektiği de vurgulanıyor.

20min