BERN- İsviçre’de yumurtaya olan yoğun talep yerli üretimin kapasitesini aşınca, Federal Hükümet devreye girdi. 1 Haziran’dan itibaren yıl sonuna kadar geçerli olmak üzere, ilave 10 bin tonluk yumurta ithalatına düşük gümrük vergisiyle izin verildi. Bu adım, artan iç talebin karşılanması için geçici olarak atıldı.

Kişi başı yıllık tüketim 198 adete çıktı

Tarım Federal Ofisi (BLW) verilerine göre, İsviçre halkının yumurta tüketimi son bir yılda önemli ölçüde artış gösterdi. 2023’ten 2024’e kişi başına düşen tüketim 9 adet artarak 198 yumurtaya ulaştı. Bu, yaklaşık %5’lik bir artışa tekabül ediyor.

Aynı dönemde İsviçre iç üretimi %2,8 oranında artsa da, bu artış talebi karşılamaya yetmedi. 2025 yılı için zaten kalıcı olarak artırılan 21 bin tonluk ithalat kontenjanının da yetersiz kalacağı öngörüldü. Hükümetin açıklamasına göre, bu kontenjan yılın ilk çeyreğinde %40 oranında kullanıldı.

Yıl sonuna kadar 158 milyon adet yumurta daha ithal edilecek

Bu nedenle, mevcut ithalat kontenjanı geçici olarak %48 oranında artırılarak 31 bin tona çıkarıldı. Sektörün talebi doğrultusunda alınan bu kararla, yıl sonuna kadar yaklaşık 158 milyon adet yumurta daha düşük gümrük vergisiyle İsviçre’ye ithal edilebilecek.

Bu adım, tedarik zincirinde yaşanabilecek aksaklıkların önüne geçilmesi ve tüketici taleplerinin sürdürülebilir şekilde karşılanması açısından önemli görülüyor.