ZÜRİH – İsviçre’de tüketimi giderek artan mercimeklerle ilgili dikkat çeken bir araştırma kamuoyuyla paylaşıldı. RTS’nin “A Bon Entendeur (ABE)” programı tarafından yaptırılan laboratuvar analizlerinde, bazı ithal mercimeklerde yüksek seviyede pestisit kalıntıları bulundu.

Araştırma kapsamında Fransızca konuşulan İsviçre’deki büyük marketlerden satın alınan 12 farklı mercimek ürünü incelendi. Bunların 7’si Kanada, kalanları ise başta ABD olmak üzere farklı ülkelerden ithal edildi.

Yasaklı tarım ilaçları araştırıldı

Laboratuvar testlerinde özellikle üç farklı herbisit incelendi:

* Glifosat
* Dikuat
* Parakuat

Dikuat ve parakuat, insan sağlığı ve çevre üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle İsviçre ve Avrupa Birliği’nde yasaklanmış tarım ilaçları arasında bulunuyor.

İki ürün sınır değerleri aştı

Araştırmaya göre analiz edilen 12 üründen 2’si, yürürlükteki mevzuata uygun bulunmadı. Bu ürünlerde izin verilen sınırların üzerinde pestisit kalıntıları tespit edildi.

Uzmanlar, özellikle Kanada ve ABD gibi ülkelerde mercimek tarlalarının hasat öncesinde herbisitlerle kurutulduğunu, bunun da ürünlerde kalıntı bırakabildiğini belirtiyor. Bu yöntem sayesinde mercimeklerin aynı anda olgunlaşması sağlanırken, pestisit kalıntısı riski de artıyor.

İsviçreli üreticiler ise yerli mercimek üretiminde bu yöntemin kullanılmadığını, ancak üretim miktarının ülke talebini karşılamaya yetmediğini ifade ediyor.

Araştırmada test edilen ürünler arasında Migros ve Coop raflarında satılan mercimekler de yer alırken, tüketicilere özellikle ürünlerin menşe ülkelerine dikkat etmeleri tavsiye edildi.