ZÜRİH- Hurma, özellikle sosyal medyada “sağlıklı atıştırmalık” olarak öne çıkıyor. Yüksek lif ve mineral içeriği sayesinde enerji verdiği düşünülse de uzmanlar, hurmanın yoğun doğal şeker içerdiğine dikkat çekiyor ve ölçülü tüketim tavsiye ediyor.

⸻

Hurmaların Sağlık Açısından Olumlu Yönleri

Beslenme uzmanları hurmaların:
• Sindirimi destekleyen lif bakımından zengin olduğunu,
• Magnezyum, potasyum, bakır, vitamin B ve C içerdiğini,
• Kalp sağlığına katkı sağlayabildiğini,
• Triptofan içeriği sayesinde sinir sisteminde sakinleştirici etki oluşturabildiğini,
• Melatonin üretimini destekleyerek uykuya geçişi kolaylaştırabildiğini

belirtiyor.

Bu nedenle akşam saatlerinde birkaç adet hurma, hafif ve doğal bir atıştırmalık olarak önerilebiliyor.

⸻

Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

Kurutulmuş hurmalarda su azaldığı için şeker yoğunluğu oldukça yüksektir. Uzmanların uyarıları şöyle:
• 1 adet kuru hurma (8 g) yaklaşık 5,4 g şeker içeriyor.
• Aşırı tüketimde fruktoz yükü artar ve bu durum, zaman içinde karaciğer sağlığı üzerinde olumsuz etki oluşturabilir.
• Duyarlı bağırsak yapısına sahip kişilerde gaz, şişkinlik ve rahatsızlık hissi oluşabilir.

Diyetisyen Bernadette Hartweger,

“Günlük 3–5 hurma yeterlidir, daha fazlası önerilmez.”
diyor.

⸻

Taze mi Daha İyi, Kuru mu?

Marketlerdeki hurmaların büyük bölümü kurutulmuş ürünlerdir.
Taze hurmalar:
• daha fazla su içerir,
• şeker yoğunluğu daha düşüktür,
• tadı daha hafiftir.

Medjool hurmaları ise büyük, yumuşak ve belirgin şekilde tatlıdır; fındık, tahin veya bitter çikolata ile tüketildiğinde daha doyurucu bir alternatif sunar.

⸻

Sonuç: Doğal ve Besleyici, Ancak Ölçü Gerektiriyor

Uzmanların genel değerlendirmesi:
• Hurma besleyici ve değerli bir meyvedir,
• ancak yüksek şeker içeriği nedeniyle kontrollü tüketim önem taşır,
• diyabet, insülin direnci veya hassas sindirim sistemi olanlar tüketim miktarını özellikle sınırlamalıdır.

Kaynak: 20 Minuten