LOZAN – İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Dairesi (BLV), Lozan merkezli Carnadis Sàrl şirketinin üretim ortamında Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildiğini açıkladı.

Bakterinin şirket tarafından paketlenen veya işlenen gıda ürünlerine bulaşmış olabileceği ihtimali üzerine geniş kapsamlı bir sağlık uyarısı yayımlandı. Carnadis Sàrl, söz konusu ürünleri derhâl satıştan kaldırarak geri çağırma işlemi başlattı.

Hangi ürünler etkileniyor?

Federal makamların açıklamasına göre uyarı şu ürünleri kapsıyor:

* Vakumlu ürünler dâhil taze etler
* Tartar, hamburger, şiş, marine edilmiş et ve sosis gibi et ürünleri
* Salam, sucuk ve benzeri şarküteri ürünleri
* Kümes hayvanı ürünleri
* İlgili tesiste hazırlanmış, kesilmiş, işlenmiş veya depolanmış olabilecek diğer gıdalar

Tüm ürün ve parti numaralarının potansiyel olarak etkilendiği bildirildi. Uyarı, 28 Ağustos ile 2 Eylül 2026 tarihleri arasında satışa sunulan ürünlerin tamamını kapsıyor.

Söz konusu ürünlerin Lozan’daki Locindus SA, Avenue de Sévelin 13 adresinde satışa sunulduğu açıklandı. Yetkililer, bu tarihler arasında alınan Carnadis ürünlerinin son tüketim tarihine bakılmaksızın tüketilmemesini istedi.

Risk grubundakiler için ciddi tehlike

Listeria enfeksiyonu, bağışıklık sistemi güçlü kişilerde hafif belirtilerle veya herhangi bir belirti göstermeden geçirilebiliyor. Ancak yeni doğanlar, küçük çocuklar, yaşlılar, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ciddi ve bazı durumlarda ölümcül sonuçlara yol açabiliyor.

Hamilelik döneminde görülen Listeria enfeksiyonunun düşüğe neden olabileceği, anne karnındaki bebekte ise kan zehirlenmesi veya menenjit gibi ağır sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtildi.

Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Dairesi, etkilenen ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi çağrısında bulundu.