1928 yılında Elise ve Jakob Rudolf, Aargau'nun Tägerig belediyesinde bir fırın açtılar. Şimdi, 96 yıl sonra, bu işe son veriyorlar. "Aargauer Zeitung" gazetesinin Pazar günü yayınladığı habere göre, geleneksel fırın bir Volg şubesi haline gelecek. "Aargauer Zeitung" gazetesinin internet sitesinde yer alan habere göre, "50 yıllık hizmetin ardından Hanspeter Rudolf emekli oluyor ve artık üçüncü nesil tarafından işletilen Rudolf Tägerig fırını 96 yılın ardından yakında tarihe karışacak." İfadelerine yer verildi.

Hanspeter Rudolf, gazeteye verdiği demeçte, Rudolf's Bäckershop'u 1974 yılından bu yana ve eşi Heid Rudolf ile birlikte 1999 yılındaki evliliklerinden bu yana işlettiklerini söyledi. Uzun çalışma günleriydi. Çalar saat sabah 1'den kısa bir süre önce çalıyordu - iş günü bazen akşam 7'ye kadar sürüyordu. Bunun nedeni: Rudolf çifti fırının yanı sıra uzun süre belediyede bir Volg şubesi, küçük bir kafe ve bir posta acentesi de işletti.

Dört oğul başka meslekler öğrendi

Peki neden fırında çalışmaya devam etmediler? "Aargauer Zeitung "a konuşan ebeveynler, dört oğullarının da fırıncılık mesleğine ilgi duyduğunu ve orada çalışmaktan keyif aldığını söylüyor. Ancak sonuçta başka meslekler öğrenmişler. Başka bir veliaht çıkmadığı için Rudolf çifti fırını kapattı. Haziran ortasında dükkan Volg şubesi olarak faaliyet göstermeye devam edecek.

Yerel belediye, neredeyse 100 yıllık aile fırınını bir kapanış partisi olmadan tarih kitaplarına yazmak istemiyor. Bir ilanda "Rudolf ailesine teşekkür etmek ve üçüncü neslin ayrılışını şık bir şekilde kutlamak istiyoruz" deniyor. "Halkı Rudolf ailesiyle birlikte keyifli bir buluşmaya davet ediyoruz." Parti önümüzdeki Cumartesi öğleden sonra gerçekleşecek - bir çadır da dahil.