• BIST 93.920
  • Altın 252,844
  • Dolar 5,8543
  • Euro 6,5602
  • Zürih 25 °C
  • Antalya 29 °C
  • İstanbul 28 °C

Kanton kimyagerlerinden UYARI

Kanton kimyagerlerinden UYARI
İsviçre’de bulunan alerjenlerin kontrol’u için Kanton Kimyagerleri uyarıda bulunuyor

Haber: Zafer Atamer

BERN – İsviçre’de analiz edilen yiyeceklerin yarısından fazlası mevzuatın gerektirdiği 14 maddeyi içermedikleri görüldü.

Kanton kimyagerleri, gıdalardaki alerjenler hakkındaki bilgilerde boşluklar olduğu için kınıyorlar. Geçen yıl analiz edilen Ambalajlanmamış malların % 55 ,inden  fazlasında yasal uygulamalara uyulmadığı görüldü, kontrol edilen malzemelerin % 18 inde alerji ile ilgili bilgi olmadığı anlaşıldı.

Bu konuda açıklama yapan kanton kimyagerler birliği, bunun sorumluluğunun vicdan eksikliğinden kaynaklandığını belirtti.  Bu açıklamanın alerjiye ve diğer olumsuz reaksiyonlara neden olabilecek paketlenmiş ve paketlenmemiş yiyecekler için geçerlidir, gıda yasası mevzuatında 14 maddeden söz edilmektedir, bunlar arasında Glüten, kabuklu yemişler, yer fıstığı, soya, fındık, süt ve kereviz bulunuyor, işte bunlar paketlenmiş gıda ürünlerindeki etiketlerde belirtilmiş olması lazımdır.

İsviçre’de yaklaşık 3 milyon insan alerjilerden hoşgörüsüzlüklerden muzdariptir, bunlar esas olarak çocuklar ve yaşlılardır, buna sebep de günlük tüketilen yiyecekler hakkında gerekli bilgileri bilmedikleri içindir dendi.

Bu haber toplam 1510 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Post Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 044 550 50 50 | Faks : 00 41 44 666 02 71 | Haber Scripti: CM Bilişim